Azúcar vs edulcorantes, ¿cuál es peor?

Azúcar vs edulcorantes, ¿cuál es peor?

Azúcar Según nos cuenta Freeman et al. (2018) el azúcar es muy apetecible y gratificante, tanto en su sabor como en su aporte nutritivo. Sin embargo, el consumo excesivo de azúcar puede acarrear neuroadaptaciones en el sistema de recompensa que desacoplan el...